Receitas Saúde 01 / fev

Picolé de Melancia

Ingredientes: 2 fatias da polpa da melancia sem semente 2 folhas de hortelã Lascas de gengibre Suco de 1 limão (tahiti) Papel alumínio Modo de preparo: Bata a polpa da melancia junto com o limão, a hortelã e o gengibre no liquidificador Retire do liquidificador e coe em uma peneira[...]

Lanches 29 / jan

Empadinha fit

Ingredientes: 2 batatas doce roxa 3 colheres (sopa) de semente de chia 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 ovo 1/3 de leite de coco Sal rosa 1 tomate pequeno 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha 10 colheres (sopa) ou 150g de frango desfiado[...]

Grãos e Cereais 28 / jan

Barra de cereal caseira

Ingredientes: 1 colher (sopa) de melado ou mel 1 colher (sopa) de óleo de coco 2 colheres (sopa) de linhaça 2 colheres (sopa) de gergelim branco 2 colheres (sopa) de castanha de caju picadas 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de fibra de trigo 3 colheres[...]

Receitas Saúde 27 / jan

Salada de camarão com abacaxi

Ingredientes: 3 camarões grandes 2 folhas de acelga cortada em fatias 1 fatia grossa de abacaxi em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada 3 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 colher (sopa) de suco de[...]

Receitas Saúde 26 / jan

Mousse de Manga com Chia

Ingredientes: 2 mangas médias maduras 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) de semente de chia Modo de preparo: Lave bem as mangas, descasque e separe a polpa Em seguida bata essa polpa com o iogurte em um liquidificador por cerca de 2 a 3 minutos Despeje este batido[...]

Receitas Saúde 25 / jan

Quiche funcional de alho-poró

Ingredientes massa: 1 ½ xícara de grão de bico cozido 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal do himalaia Ingredientes recheio: 2 ovos 3 claras 1 colher (sopa) azeite de oliva 2 colheres (sopa) de creme de ricota light 1 colher (sopa) de palmito picado[...]

Low carb 22 / jan

Cookie Low Carb

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de farinha de coco 2 ovos 3 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher de sopa de cacau em pó 1 scoop de whey protein de chocolate 1 colher (sopa) de adoçante sucralose 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de chocolate[...]

Receitas Saúde 21 / jan

Sorvete de abacate, cacau e hortelã

Ingredientes:   1 abacate médio maduro, sem casca e sem caroço 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 6 folhas de hortelã   Modo de preparo:   Leve o abacate ao freezer, quando estiver congelado, bata no processador de alimentos Pare de bater e[...]

Receitas Saúde 21 / jan

Sucos refrescantes

Para aliviar a sede e diminuir o calor no verão nada melhor que uma bebida gelada. Chá, água, água de coco e suco de frutas são formas de se hidratar sem cometer excessos na dieta. Os sucos naturais podem ser feitos com diversos ingredientes: frutas, folhas, cereais etc. O importante[...]

Grãos e Cereais 20 / jan

Tabule de quinoa

Ingredientes:   2 xícaras (café) de quinoa em grãos 1 xícara (café) de muçarela de búfala picada em cubos 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio 2 pepinos médios picados em cubos 3 colheres (sobremesa) de azeite de oliva Sal e pimenta (opcional) Folhas de hortelã para decorar[...]