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Mousse de Manga com Chia

Ingredientes:

  • 2 mangas médias maduras
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de semente de chia

Modo de preparo:

  • Lave bem as mangas, descasque e separe a polpa
  • Em seguida bata essa polpa com o iogurte em um liquidificador por cerca de 2 a 3 minutos
  • Despeje este batido em um recipiente
  • Adicione a semente de chia e misture bem com o auxílio de uma espátula
  • Distribua o mousse em taças e leve à geladeira por cerca de duas horas
  • Sirva gelado

Caso queira que o mousse fique mais adocicado, adicione 1 colher (sopa) de uvas passas juntamente com a semente de chia.

 Fonte: Adaptado: andrenutrichef.com

 

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