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Sorvete de abacate, cacau e hortelã

Ingredientes:

 

  • 1 abacate médio maduro, sem casca e sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 6 folhas de hortelã

 

Modo de preparo:

 

  • Leve o abacate ao freezer, quando estiver congelado, bata no processador de alimentos
  • Pare de bater e mexa com o auxílio de uma colher e bata novamente até obter um creme homogêneo
  • Junte o cacau o açúcar e a hortelã e bata por mais alguns segundos
  • Sirva em seguida, ou se preferir uma consistência mais firme, leve ao freezer por cerca de meia hora.

 

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/

 

 

 

 

 

 

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