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Constipação, o que fazer? Quais alimentos devo consumir?
Ter o intestino funcionando de forma adequada é um sonho para aqueles que sofrem com a constipação, também conhecida como prisão de ventre. Isso porque o funcionamento do intestino, afeta diretamente a qualidade de vida do indivíduo, sendo este, um dos distúrbios intestinais mais frequentes da população. A constipação pode[...]
Quiche de espinafre e queijo feta
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola roxa picada em cubos 2 dentes de alho picados 250g de espinafre fresco picado Sal a gosto Pimenta a gosto 4 ovos caipira 2 xícaras de leite vegetal ½ xícara de farinha de arroz integral 3 colheres (sopa) de farinha[...]
O que é a psoríase? Será que a alimentação pode agravar ou melhorar o quadro clínico desta doença?
A psoríase é uma doença inflamatória crônica, imuno mediada, de base genética, de etiologia multifatorial, que afeta pele, unhas, mucosa e articulações. Acomete igualmente homens e mulheres, podendo ocorrer em qualquer idade, vale ressaltar que a doença não é contagiosa. Suas maiores manifestações ocorrem na pele, por placas eritemato-escamosas, que[...]
Quiabo assado
Essa receita é para aqueles que tem curiosidade de experimentar quiabo, mas não sabem prepara-lo. Muito saborosa e muito fácil de preparar, confira a receita de quiabo assado: Ingredientes: 300g de quiabo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de óleo de girassol Sal rosa a gosto[...]
Barrinhas de pasta de amendoim e chocolate
E essa vontade de comer um doce que não te larga. Prepare esta receita, bem rápida de fazer e não precisa ir ao fogo ou forno. Mas lembre-se consuma com moderação, prepare como sobremesa para toda a família. Ingredientes base de chocolate: ¾ de xícara de farinha de amêndoa 2[...]
castanha de baru
Se você ainda não conhece a castanha de Baru? Experimente! Você vai adorar! Saborosa e muito nutritiva, auxilia na imunidade, controle do colesterol, cicatrização e até redução dos níveis de glicose no sangue. Rica em proteínas e lipídeos, possui minerais dentre eles, zinco, magnésio e ferro. A castanha de Baru[...]
Sorvete de avocado com matchá
O abacate é presença fundamental na alimentação de quem busca mais saúde. Um sorvete de sobremesa, sempre cai muito bem, não é mesm? O o que acha de associar o avocado e o matchá? Fica com uma textura incrível e além disso, muito saboroso. Confira esta receita. Ingredientes: 2 avocados[...]
Mangostim
Você não conhece o Mangostim? Conhecido como a fruta da rainha ou mangostão, tem sua origem na Ásia, sendo bastante apreciada por seu sabor exótico e suave. No Brasil esta fruta começou a ser produzida na Bahia, no Pará e em menor escala no Espírito Santo, e sua colheita ocorre[...]
PANC – Plantas Alimentícias não Convencionais
Temos uma biodiversidade de plantas bastante grande não é mesmo? Você sabia que em muitas das vezes, são desprezadas? Não comemos por falta de costume ou de conhecimento, mas muitas delas têm caráter alimentício. Assim, aliado a alimentação saudável e sustentabilidade, surgiu o PANC, plantas alimentícias não convencionais. Fazem referencias[...]
Bolinho de Brócolis
Quer começar a introduzir diferentes alimentos nos lanches da criançada, mas não sabe como? Confere esta receita de bolinho de brócolis, pode ser servido como lanchinho ou acompanhamento da refeição principal. Ingredientes: 1 ovo caipira 2 xícaras 9chá) de brócolis cozido ou refogado bem picadinho 1 colher (sopa) de[...]
