BLOG
Sorria!
Já ouviu falar que “rir é o melhor remédio”? Essa expressão não é à toa! Inúmeros estudos comprovam que boas doses de gargalhadas e sorrisos têm diversos efeitos benéficos para a nossa saúde. Como forma de lembrete para sorrirmos mais, no dia 18 de janeiro é celebrado o Dia Internacional[...]
Superstições. Tradições. Simpatias.
Mais um ano se inicia e essa data é sempre sinônimo de renovação, recomeço e início de um novo ciclo. O réveillon, que tem como significado o despertar, é caracterizado como uma festa ou ceia de passagem para o ano novo que se inicia. E para começar o ano com[...]
Arroz 7 grãos com lentilha e nozes
Ingredientes: 3 dentes de alho picados Azeite de oliva extra virgem a gosto 1 xícara de arroz 7 grãos ½ colher de sobremesa de sal 1 xícara de lentilha 5 xícaras de água fervente 100g de nozes picadas Modo de Preparo: Em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente[...]
O que sobrou da ceia
Para os apreciadores de bons eventos, a ceia de natal é uma data muito esperada, que reúne a família, os amigos e pratos deliciosos, com uma mesa farta e cheia de opções. A tarefa difícil fica para o anfitrião, que é responsável pela definição de cardápio, decoração e animação da[...]
Alterações de humor no ciclo de vida das mulheres: como a nutrição pode ajudar
Vamos falar sobre a saúde da mulher? As mulheres são maioria no mundo e nada mais justo do que ter uma área da saúde totalmente dedicada a elas, certo? E para falar sobre o tema, nada mais justo do que convidar a coordenadora do curso de Pós-graduação em Nutrição Funcional[...]
Batata Rosti Natalina
Para fugir do óbvio e aproveitar as sobras da ceia de natal da melhor forma, a sugestão é preparar uma deliciosa batata rosti recheada com o que sobrou da ave natalina. É um preparo bem simples, que pode ser feito com os complementos e temperos que preferir. Pode ser acompanhada[...]
CBD: 5 pontos importantes para a prática clínica do nutricionista
O Congresso Nacional Cia da Saúde/ VP também trouxe temas polêmicos em sua programação, então, vamos falar sobre Cannabis? Mas, calma! Não estou falando da maconha de cunho recreacional e sim, dos fotoquímicos presentes na planta Cannabis, que cada vez mais vem sendo estudada devido a seus benefícios terapêuticos. E[...]
Síndrome fúngica na saúde física e emocional
Se você leu nosso post anterior sobre Alimentação, Estética & Longevidade, um resumo da palestra da dra. Natália Marques, aqui tem mais conteúdo do que rolou no Congresso Nacional Cia da Saúde/VP, durante o Conexão Saúde 2022. Lembrando que o evento foi uma realização da Rede Cia da Saúde com[...]
Alimentação, Estética & Longevidade
A segunda edição do Conexão Saúde já nos deixou com gostinho de quero mais! Além do encontro de franqueados, fornecedores e uma gama de nutricionistas, conseguimos aproveitar o máximo das novidades da Feira de Negócios e também do Congresso Nacional Cia da Saúde/VP, que contou com a palestras de feras[...]
Creme de Espinafre
Uma receita deliciosa e recheada de nutrientes essenciais para aumentar a sua imunidade! A combinação de azeite de oliva, alho e espinafre resultam em um organismo mais forte e preparado para combater microrganismos e doenças. Por ser um creme, é super leve, saboroso e versátil, já que pode ser consumido[...]
