Uma receita deliciosa e recheada de nutrientes essenciais para aumentar a sua imunidade! A combinação de azeite de oliva, alho e espinafre resultam em um organismo mais forte e preparado para combater microrganismos e doenças.

Por ser um creme, é super leve, saboroso e versátil, já que pode ser consumido em temperaturas diferentes, como quente, frio ou em temperatura ambiente, fica a seu critério!

Ingredientes:

– Azeite de oliva extravirgem a gosto

– 4 dentes de alho picados

– 1 cebola picada

– 100g de espinafre

– 50mL de água

– 50g de creme de ricota

– Sal a gosto

– Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite de oliva. Quando estiver dourado, acrescente o espinafre e refogue. Bata no liquidificador com a água e o creme de ricota até ficar homogêneo. Despeje o creme na panela, tempere a gosto e aqueça. Sirva da forma que preferir.