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Ghee – Manteiga clarificada
É o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Resultado é um óleo dourado e brilhante, que pode ser denominado: óleo purificado de manteiga, emoliente básico, manteiga de garrafa, manteiga clarificada e manteiga ghee.[...]
Água: qual a real importância para a saúde?
Já é de conhecimento de todos que o consumo de água é fundamental para a saúde e o bem estar. Quando nascemos, o corpo é constituído por aproximadamente 85% de água, mas a medida que vamos crescendo e envelhecendo, este percentual vai diminuindo. A água faz parte de todos os[...]
Celulite como combater?
A celulite também conhecida como fibro edema gelóide, é uma inflamação crônica das células, caracterizada por gordura aprisionada nos tecidos, o que dificulta a renovação celular, bem como o funcionamento adequado das células e tecidos. Este funcionamento comprometido pode gerar não apenas a celulite, mas outros problemas, como acne, flacidez[...]
Goji berry: Super alimento. Você conhece?
Gojiberry também chamado de Lycium barbarum L., é uma planta da família Solanacea típica do noroeste da China e regiões do Himalaia, caracterizada por uma pequena fruta vermelha, muito consumida pelos chineses. Fonte natural de diversos nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos que auxiliam no equilíbrio do organismo e que[...]
O PODER DAS FRUTAS BERRIES
O termo Berry acabou ganhando destaque devido à grandiosidade de nutrientes contidas nas pequenas frutas vermelhas. Berry em inglês é utilizado para frutas pequenas, que variam do vermelho ao violeta escuro e que normalmente são colhidas em arbustos. A tradução literal de Berry é baga, que é o formato desses[...]
O efeito da cúrcuma na depressão
A depressão é definida pelo estado de tristeza, baixa auto-estima, pessimismo e desânimo, que segundo a OMS atinge cerca de 350 milhões de pessoas no mundo, o que corresponde a 5% da população mundial e só no Brasil, 10% da população sofre com o problema e é classificada como um[...]
Chá verde com Colágeno Cia da Saúde
O chá verde é obtido a partir das folhas da planta da Camellia Sinensis, possui conteúdo significativo de substâncias bioativas, considerado uma bebida com potentes efeitos funcionais. Nas folhas frescas desta planta, possui alta concentração de flavonóides conhecido como catequina, vitamina C, algumas vitaminas do complexo B e cafeína, além[...]
Quais os erros mais comuns quando o objetivo é a perda de peso?
O excesso de peso, obesidade e a busca pelo padrão estético magro tem contribuído cada vez mais pela busca de estratégias que visam a perda de peso. O fato é que muitas vezes, cometem erros que comprometem os resultados. Uma das estratégias mais comum é a retirada de tudo que[...]
Escolha bem os alimentos fora de casa
Comer fora se tornou uma parte importante da nossa cultura. Atualmente no Brasil, cerca de 70% da população faz suas refeições assim. E é esse número elevado que preocupa. Fazer isso frequentemente, consumindo alimentos altamente calóricos em grandes porções contribui para a ingestão de calorias em excesso e para ganho[...]
Polén apícola – Um alimento fantástico
O pólen corresponde ao material genético masculino das flores que vai ser recolhido pelas abelhas, sendo resultado da aglutinação do pólen das flores mediante ao acréscimo de substâncias salivares e pequenas quantidades de néctar ou mel. Seu consumo é uma prática antiga. Os antigos egípcios descrevem o pólen como “um[...]
