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Semana da Nutrição – Spa Bem pra Ela e Cia da saúde Sombrio
A Cia da Saúde de Sombrio, participou nos dias 10 e 11 de setembro da Semana da Nutrição, evento proporcionado pela nutricionista Luana Serafim CRN 4939P, do SPA BEM PRA ELA, localizado na Av. Antonio Sant'Helena, 533 . Ed. Madri, sala 02, no Centro de Sombrio. No evento, foi exposta[...]
Coenzima Q10 – um forte aliado a saúde
A coenzima Q10 (CoQ10) é uma provitamina lipossolúvel sintetizado em nosso organismo ou encontrada em alimentos como a carne vermelha, peixes, cereais, brócolis e espinafre, que desempenha um papel fundamental no metabolismo energético, e na proteção antioxidante das nossas células. Também conhecida como ubiquinona, esta coenzima encontra-se em todas as[...]
Cacau alcalino X cacau natural
Foi em 1928 que o cacau em pó se tornou conhecido, graças ao trabalho do químico holandês C. J. Van Houten que descobriu um processo para a remoção da maior parte da gordura das amêndoas torradas, a manteiga de cacau, consequentemente produzindo o cacau em pó. O mesmo químico descobriu[...]
Treinamento Técnico – Essential Nutrition
Agora a tarde recebemos a representante da Essential Nutrition, Renata Klein, parceira também da Rede Cia da Saúde. A Essential Nutrition possui um time de profissionais altamente qualificados e com anos de experiência que desenvolvem produtos baseados na concepção criativa da inteligência na nutrição funcional, enriquecendo suas fórmulas com novos[...]
Treinamento Técnico – Nature’s Bounty
A Nature’s Bounty® é uma marca “Premium”, líder no mercado de suplementos dos Estados Unidos, onde os produtos são fabricados com a mais alta tecnologia e incorporam o que há de mais avançado em suplementação protéica, mineral e vitamínica. A Nature’s Bounty® tem mais de 30 anos de tradição e[...]
Probióticos: aliado a boa manutenção da saúde
Probióticos são microrganismos vivos (bactérias), que conferem benefícios à saúde humana, incluindo fatores como efeitos antagônicos, de competição e efeitos imunológicos, resultando em um aumento da resistência contra patógenos. A utilização de probióticos estimula a multiplicação de bactérias benéficas, em detrimento à proliferação de bactérias potencialmente prejudiciais, reforçando os mecanismos[...]
Torta salgada de Vegetais com Quinoa e Amaranto
Ingredientes: 1 unidade de ovo inteiro (ligeiramente batido) 4 colheres de sopa de óleo de canola 1 unidade de cebola cozida e amassada 1 colher de sopa de tempero caseiro (rasa) 1 colher de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) 1 xícara de chá de brócolis cozido e picado[...]
O poder das frutas vermelhas
Com alto teor de antioxidantes as frutas vermelhas fazem muito bem a saúde. Previnem o envelhecimento celular e a formação de tumores, graças a duas substâncias presentes, o ácido elágico (tem efeitos favoráveis na função plaquetária, pressão sanguínea e níveis de colesterol HDL) e os flavonóides (substância antioxidantes), conferindo a[...]
Pão Integral de Maçã e Canela
Ingredientes: 1 maçã 1/2 xícara de água morna 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga ghee ou óleo de coco 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou açúcar de coco 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de aveia em flocos 2 colheres[...]
Aveia, um grão naturalmente sem glúten
"Não contém glúten", MESMO? O glúten é o um tipo de proteína encontrado em cereais como o trigo, centeio e cevada. A aveia possui outro tipo de proteína chamada de avenalina. Mas para que a aveia permaneça livre de glúten é preciso o cuidado para não conter a contaminação cruzada.[...]
