Receitas Saúde 27 / maio

Torta preguiçosa de banana

Ingredientes: 6 bananas nanicas (maduras) 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 10 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga ghee Canela para polvilhar Modo de preparo: Unte um refratário e aqueça o forno a 180 graus Corte[...]

Dicas 17 / maio

Serotonina

Tudo que sentimos e pensamos é resultado de impulsos nervosos no cérebro, sendo que estes ocorrem através de substâncias conhecidas como neurotransmissores. A serotonina (5-HT) é um neurotransmissor, que desempenha um importante papel no sistema nervoso, com diversas funções, como a liberação de alguns hormônios, regulação do sono, temperatura corporal,[...]

Grãos e Cereais 04 / maio

Muffin de banana com amendoim

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha de aveia 3 ovos 1 colher (sopa) de óleo de coco 3 colheres (sopa) de leite de coco 2 bananas 2 colheres (sobremesa) de amendoim ½ colher (chá) de fermento Modo de preparo: Separe duas claras das gemas, bata as claras em neve e[...]

Lanches 28 / abr

Mingau banana e canela

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite vegetal (castanha, coco, amêndoa, arroz) ½ xícara de farelo de aveia (ou flocos) 1 banana picada Canela e coco laminado para finalizar Modo de preparo: Em uma panela coloque o leite vegetal, o farelo de aveia e a banana Vá mexendo sempre até engrossar[...]

Lanches 15 / abr

Bolo de banana e quinoa

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 3 ovos ½ xícara (chá) de castanha do Brasil picada ¼ da xícara (chá) de mel 1 fava de baunilha ou 1 colher (sobremesa) de extrato orgânico de baunilha 1 colher (chá) de canela em[...]

Receitas Saúde 15 / mar

Pão de banana com ameixa

Ingredientes: ½ xícara (chá) de adoçante dietético forno e fogão ¼ xícara (chá) de óleo de canola 1 ovo 2 claras 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 xícara de amaranto em flocos 1 colher (sopa) de canela em pó 1 pitada de sal 3 bananas maduras (amassadas) 1[...]

Receitas Saúde 14 / jan

Geladinho de Blueberry com banana

Ingredientes: 1 banana prata congelada 2 colheres (sopa) de leite de coco ½ xícara de blueberry 1 colher (sobremesa) de mel 1 colher (café) de semente de chia   Modo de preparo: No dia anterior coloque a banana sem casca para congelar juntamente com o blueberry Bata a banana congelada[...]