BLOG
Os riscos de diabetes em crianças
De acordo com publicações da OMS, a frequência do diabetes vem aumentando a cada ano em todo o mundo e diversos estudos demonstram que as crianças estão em risco crescente de desenvolver a doença. Estima-se que nos próximos 20 anos aumente mais que o dobro o número de diabéticos. Muitos[...]
Pão de arroz integral
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz integral bem cozido 1 xícara (chá) de amido de milho 2 ovos 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite vegetal ou água 2 colheres (sopa) de óleo de girassol 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de requeijão ou[...]
Frutas de abril
O mês de abril já iniciou, e com ele vem as frutas que predominam este mês. Sempre destacamos a importância da escolha de alimentos da época, pois apresentam preços mais acessíveis e as frutas são de melhor qualidade. Fique atento as frutas de abril: abacaxi; ameixa; banana-maçã; caqui; cidra; jaca;[...]
Empadão de grão de bico com carne
Ingredientes massa: 3 xícaras (chá) de grão de bico 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 3 dentes de alho 1 colher (café) de sal 1 colher (sobremesa) de gergelim (para decorar) Ingredientes recheio: 2 e ½ xícara (chá) de carne moída magra 2 colheres (sopa) de azeite[...]
Dia do Parkinsoniano
O Parkinson é uma doença neurológica, crônica e progressiva, que afeta os movimentos da pessoa, causa tremores, lentidão de movimentos, rigidez muscular, desequilíbrio, além de alterações na fala e na escrita. A origem da data escolhida está no dia do nascimento de James Parkinson, que foi o primeiro médico a fazer[...]
Segunda sem carne
A campanha da segunda sem carne tem o objetivo de conscientizar a população sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal pode causar, aos animais, a saúde humana, ao planeta e a sociedade. Para que as carnes e os outros produtos de origem animal sejam produzidos são[...]
Treinamento Técnico – Março 2016
Durante esta semana, foi realizado o treinamento técnico ministrado pela nutricionista Michele Gonçalves da Rede Cia da Saúde. Tivemos como parceiros as empresas Snella, Essential Nutrition, Natures Bounty, Vitafor, Macrophytus, Body Action e Nutrisciense, que contribuíram passando informações técnicas sobre suas linhas de produtos. Na quinta-feira apresentamos mais uma super[...]
Torta de maçã
Ingredientes massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de manteiga ghee 1 colher (sopa) de adoçante culinário 3 colheres (sopa) de água gelada Ingredientes recheio: 8 maçãs pequenas fatiadas 1 colher (chá) de suco de limão 2 colheres[...]
A importância da alimentação pós treino
Ao realizar qualquer atividade física nosso corpo necessita de uma quantidade maior de energia, por isso que para que deê bons resultados, deve estar associada a uma alimentação adequada. A alimentação pós treino precisa ter equilíbrio de nutrientes capazes de repor a energia gasta durante a atividade física, isso promove uma[...]
Por que 1º de abril é o dia da mentira?
A brincadeira surgiu na França, no reinado de Carlos IX (1560-1574). Desde o começo do século XVI, o ano- novo era comemorado em 25 de março, com a chegada da primavera. As festas, que incluíam troca de presentes e animados bailes noite adentro, duravam uma semana, terminando em 1º de[...]
