Ingredientes massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo sarraceno ou farinha de arroz 1 xícara (chá de farinha de grão de bico 3 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher (chá) de sal temperado 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 2 colheres (sopa) de farinha de chia[...]
A Hipertensão Arterial Sistémica (HAS): é uma condição clínica multifatorial (usualmente chamada de pressão alta), caracterizada pelo aumento da pressão dentro das artérias. É uma doença silenciosa e a ausência de sintomas pode atrapalhar o diagnóstico. A hipertensão é diagnosticada pela detecção de níveis elevados e sustentados de pressão arterial[...]
O Guia Alimentar Para a População Brasileira, publicado em 2006, apresentou as primeiras diretrizes alimentares oficiais para a nossa população. Diante das transformações sociais vivenciadas pela sociedade brasileira, que impactaram sobre suas condições de saúde e nutrição, fez-se necessária a apresentação de novas recomendações. Conheça os 10 passos para uma[...]
Ingredientes: ¾ xícara de purê de abóbora japonesa 1 xícara (chá) de polvilho azedo 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 7 colheres (sopa) de água (aproximadamente) Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhe e amasse a abóbora Unte um tabuleiro ou forma e aqueça o forno a 180 graus[...]
Estudos recentes vêm analisando o consumo crescente de alimentos ultraprocessados na alimentação diária, tal análise deve-se ao aumento do número de pessoas com excesso de peso e o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. O aumento da produção e consumo de produtos processados e ultraprocessados como, doces, refrigerantes, produtos com[...]
Ingredientes: 200 g de macadâmia (sem sal, sem ser tostada) Suco de 1 limão 1 colher de sopa de agave 2 colheres (sopa) de amora 4 morangos 2 colheres (sopa) de cranberry Modo de preparo: Hidrate a macadâmia em água por cerca de 24 horas na geladeira Dispense a água[...]
O DHA ou ácido docosaexaenoico é um ácido graxo poliinsaturado (PUFAs) da série Ômega-3, sendo este um ácido graxo essencial, ou seja, não podem ser sintetizados pelos tecidos dos mamíferos e devem necessariamente ser obtidos a partir da dieta. Dois dos mais importantes ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, naturalmente presentes[...]
A prática regular de exercícios físicos auxilia na prevenção de diversas doenças, além de melhorar a disposição. A natação é uma atividade física que trabalha todos os grupamentos musculares e pode ser praticada em qualquer idade, pois traz grandes benefícios para o corpo e para a mente. É bastante indicado[...]
Ingredientes: 2 mangas picadas ½ xícara de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de óleo de girassol ½ colher (chá) de cúrcuma 1 canela em pau 5 cravos 1 colher (chá) de pimenta picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 dentes de alho ¼ de vinagre de maçã Sal Água[...]
No dia 21 de abril é celebrado o Dia de Tiradentes (Joaquim José da Silva Xavier), relembrando os acontecimentos que configuraram a Inconfidência Mineira, movimento pelo qual houve contestação do poder que a coroa portuguesa exercia sobre o Brasil Colônia. Tiradentes liderou a Inconfidência Mineira e lutou pela independência do[...]