BLOG
PAÇOCA FUNCIONAL
Mês de festa junina é assim, bata aquela vontade de comer uma paçoca! Mas não fique na vontade não, essa receita de paçoca funcional é bem prática e muito deliciosa. Prepare e não deixe de curtir a festa! INGREDIENTES: - 500g de amendoim torrado sem sal e sem pele -[...]
COCADA
E as receitas de festa junina não param por aqui... Que tal incluir esta cocada deliciosa na sua lista de quitutes? Além de saborosa e super fácil de fazer, seus convidados vão amar! INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de leite de coco 1 colher (sopa) de farinha de coco 1 colher (sopa)[...]
PAMONHA
Bateu aquela vontade de comer uma pamonha? Que tal você mesmo preparar? Capriche e estimule seus dotes culinários e vamos lá, mãos na massa. INGREDIENTES: - 6 espigas de milho (grandes) - ½ xícara (chá) de açúcar demerara - ½ xícara (chá) de leite de coco - 1 pitada de[...]
CURAU
Receitas com milho sempre fazem muito sucesso nesta época de festas juninas e além de saboroso, o milho é rico em benefícios a saúde!!! Acompanhe essa delícia de receita de CURAU. INGREDIENTES: - 100g de milho verde cozido - 1 xícara (chá) de leite vegetal - 1 colher (chá) de[...]
PIPOCA DOCE
Pipoca já é uma delícia.. Doce então!!! Que tal preparar uma pipoquinha doce de forma mais saudável? Vamos lá!!! INGREDIENTES: - Pipoca já estourada - 2 colheres (sopa) cheias de melado - 1 colher (sopa) de óleo de coco - Gotas de Essência de baunilha (opcional) MODO DE PREPARO: Em[...]
MILHO VERDE
O milho é um alimento consumido há muito tempo, e nesta época do ano é ainda mais utilizado no preparo de comidas típicas de festa junina. Existem diferentes tipos de milho: alguns são utilizados para fazer farinhas, milho de pipoca, flocos e também fubá. O milho é um grande aliado[...]
BOLO DE MILHO
Festa junina sem o tradicional bolo de milho não é a mesma coisa. Que tal dar uma leve adaptada na receita e deixa-la ainda mais saborosa e saudável. INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de milho cozido 3 ovos caipira 1/2 xícara (chá) de água ou leite de coco 6 colheres (sopa)[...]
PÉ DE MOLEQUE FUNCIONAL
Outra preparação para arrasar no cardápio de sua festa junina sem peso na consciência é o pé de moleque funcional. Quem disse que não dá para curtir as festas com opções saudáveis? Confira essa receita super prática e rápida de fazer! INGREDIENTES: * 1 colher (sopa) de mel * 2[...]
ARROZ DOCE
O arroz doce é uma preparação típica das festas juninas e não podia faltar aqui no blog. Esta versão saudável é simples de fazer e conta com leites vegetais, podendo ser consumida por pessoas intolerantes a lactose ou alérgicas ao leite. INGREDIENTES: • 1 xícara (chá) de arroz integral; • 2[...]
Pamonha
Ingredientes: 6 espigas de milho (grandes) ½ xícara (chá) de açúcar demerara ½ xícara (chá) de leite de coco 1 pitada de sal Modo de preparo: Descasque os milhos e reserve as palhas inteiras Com o auxilio de um ralador rale as espigas até formar uma massa Em uma tigela[...]
