Receitas Saúde 06 / jul

Doce funcional

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite de arroz 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres de sopa de colágeno hidrolisado 1 colher (sopa) de semente de chia 3 colheres (sopa) de castanha de caju ou castanha do Brasil triturada 1 colher (café) de ágar ágar Modo de preparo:[...]

Dicas 15 / jun

Propriedades do figo

De sabor ligeiramente doce e textura crocante devido às suas sementes o figo é muito apreciado, sendo utilizado verde para a fabricação de doces e compotas e maduro é consumido in natura, ou utilizado no preparo de pastas. Altamente energético, possui diversas propriedades benéficas, pois é excelente fonte de fibras[...]

Receitas Saúde 06 / jun

Arroz doce

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz integral 5 xícaras (chá) de água 1 ½ litro de leite desnatado 2 e ½ xícara de açúcar demerara 4 pedaços de canela pau 6 cravos da índia Canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Cozinhe o arroz na água, com a canela[...]

Receitas Saúde 29 / abr

Alfajor glúten free

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas 5 tâmaras grandes sem caroço 1/3 xícara (chá) água morna 2 colheres (sopa) de farinha de coco Pasta de amendoim para recheio Chocolate para cobertura 70 % cacau Modo de preparo: Bata as tâmaras no mixer ou liquidificador, vá acrescentando a água aos poucos[...]

Receitas Saúde 20 / abr

Chutney de manga com açúcar mascavo

Ingredientes: 2 mangas picadas ½ xícara de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de óleo de girassol ½ colher (chá) de cúrcuma 1 canela em pau 5 cravos 1 colher (chá) de pimenta picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 2 dentes de alho ¼ de vinagre de maçã Sal Água[...]