Quer transformar seu dia em um momento doce e saudável?
Então, não deixe de conferir esta receita de Bolo de Laranja Funcional!
Com ingredientes nutritivos e um sabor incrível, este bolo vai conquistar seu paladar.
Vamos começar a preparar essa delícia juntos?🍊

Ingredientes:

– 3 ovos
– ¾ de xícara de açúcar demerara
– 1 xícara de suco de laranja
– 1/3 de xícara de óleo de coco
– 1 ½ xícara de farinha de arroz
– ½ xícara de polvilho doce
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

– Suco de laranja
– Açúcar demerara

Modo de Preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.

2. Em uma batedeira, bata as claras dos ovos até atingirem o ponto de neve.

3. Adicione as gemas e continue batendo até obter uma mistura homogênea.

4. Gradualmente, acrescente o açúcar demerara, seguido pelo óleo de coco.

5. Adicione as farinhas (farinha de arroz e polvilho doce) e misture bem.

6. Incorporar o suco de laranja à massa, seguido do fermento em pó. A massa ficará um pouco líquida, e isso é normal.

7. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

9. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: Misture suco de laranja com açúcar demerara até obter uma consistência desejada.

10. Após retirar o bolo do forno, despeje a calda sobre ele enquanto ainda estiver quente.

11. Deixe esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar, e aproveite essa delícia saudável!

Agora você está pronto para saborear seu Bolo de Laranja Funcional, uma opção saborosa e nutritiva para seus momentos especiais.
Bom apetite! 🍊🍰

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