Ingredientes 2 xícaras de chá de feijão azuki cozido 1 xícara de chá de quinoa cozida 5 colheres de sopa de tomate picado 2 colheres de cebola roxa picada 6 rodelas finas de pepino cortados em quatro 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de coentro picado 2 colheres de sopa de cheiro verde Modo de fazer Em um recipiente grande acrescentar o feijão já cozido, a quinoa, o tomate, a cebola, e o pepino; Temperar com azeite, pimenta do reino, coentro, cheiro verde e sal; Levar para a geladeira por 30 min. Se quiser: Finalizar com gergelim e amendoim!]]>