Friozinho chegando e a vontade de um bolinho com café a tarde sempre bate. Então vamos cuidar para não exagerar e optar por receitas sempre mais saudáveis.

Ingredientes:
• ½ xícara de farinha de banana verde;
• 4 bananas nanicas maduras;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• Uva passa a gosto
• Canela em pó.

Modo de Preparo:
Bata os ovos no liquidificados junto do óleo de coco e três bananas picadas. Adicione a seguir a farinha e bata mais. Por último adicione o fermento e mexa cuidadosamente com ajuda de uma colher. Despeje metade da massa em forma untada com manteiga e farinha de banana, depois adicione uma banana picada, passas e canela e despeje o restante da massa. Leve em forno pré-aquecido por 20 min. Ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com mais canela polvilhada.

Fonte: mundoboaforma.com.br