E tem também a soja, que é uma leguminosa fonte de isoflavona, responsável pela regulação hormonal, sendo utilizada como uma terapia para mulheres na menopausa, melhorando os sintomas característicos desta fase. Além disso, a isoflavona colabora com a diminuição do colesterol, principalmente do LDL, atua como antioxidante e, consequentemente, diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
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