Ingredientes:
150g de filé de frango cru (corte em cubos para pegar melhor o tempero)
½ cebola em cubos
Açafrão, manjericão, pimenta, orégano, sal e/ou os temperos de sua preferência.
4 folhas de espinafre
1 cenoura pequena cozida (pode ser crua e ralada)

Modo de Preparo:
Misture os três primeiros ingredientes e reserve por uns dez minutos.
Acrescente a cenoura e o espinafre e leve ao processador, liquidificador ou mixer.
Bata até ficar uma massa mais consistente.
Forme as bolinhas e leve ao forno alto por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: mundoboaforma.com.br