A Spirulina é uma alga, riquíssima em nutrientes, sendo considerada um super alimento pois proporciona diversos benefícios a saúde. Seu conteúdo de fibras e proteínas é bastante alto. É rica em clorofila, vitamina A carotenoides, vitaminas do complexo B e vitamina K. Dentre os minerais ganham destaque o ferro, magnésio, manganês, potássio, zinco, selênio e cromo.
Por ser rica em compostos antioxidantes, atua de forma preventiva no envelhecimento precoce das células e na eliminação de impurezas. Seu alto teor de fibras garante um ambiente intestinal mais saudável e promove sensação de saciedade em conjunto com outro nutriente que contém nesta alga, a fenilalanina, um aminoácido que atua no centro da fome no hipotálamo.
Essas informações não dispensam acompanhamento do médico ou nutricionista.
Indyanara Cristine dos Passos
Nutricionista CRN10 5202 P
