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Biomassa de banana verde

Ingredientes:

3 bananas verde
Água para cobrir as bananas

 Modo de preparo:

Separe 3 unidades de banana e lave bem em água corrente
Coloque-as em uma panela de pressão com água suficiente para cobri-las
Tampe a panela, leve ao fogo, quando atingir pressão, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 8 minutos
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente
Em seguida abra a panela retire as bananas e abra retirando a polpa
Coloque no liquidificador e bata com o mínimo de água até obter uma pasta cremosa
Guarde na geladeira ou congele.

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