A Spirulina é uma alga, riquíssima em nutrientes, sendo considerada um super alimento pois proporciona diversos benefícios a saúde. Seu conteúdo de fibras e proteínas é bastante alto. É rica em clorofila, vitamina A carotenoides, vitaminas do complexo B e vitamina K. Dentre os minerais ganham destaque o ferro, magnésio, manganês, potássio, zinco, selênio e cromo.

Por ser rica em compostos antioxidantes, atua de forma preventiva no envelhecimento precoce das células e na eliminação de impurezas. Seu alto teor de fibras garante um ambiente intestinal mais saudável e promove sensação de saciedade em conjunto com outro nutriente que contén nesta alga, a fenilalanina, um aminoácido que atua no centro da fome no hipotálamo.

É encontrada na forma de pó, comprimidos ou cápsulas. Na forma de pó pode ser consumido cerca de, 1 colher de chá, para doses maiores é sempre importante ter a orientação correta de um profissional, pois pode ser contra indicada para pessoas que tem restrição no consumo de fibras, e que tomem algum tipo de anticoagulante, pois a spirulina é rica em vitamina K.

Essas informações não dispensam acompanhamento do médico ou nutricionista.

Indyanara Cristine dos Passos
Nutricionista CRN10 5202 P