De origem australiana a macadâmia (Macadamia integrifólia) é uma noz que vem se popularizando no Brasil. De sabor e textura diferenciados, muitos a classificam como a rainha das nozes. Ela contém um conjunto de componentes nutritivos e saudáveis que são de grande importância para uma alimentação saudável e equilibrada.
Essa noz possui alta concentração de antioxidantes, minimizando o envelhecimento precoce e a ocorrência de doenças degenerativas. Atua de maneira preventiva na reduzindo a incidência de doenças cardiovasculares. É rica em fósforo, potássio e cálcio, sendo que em 100 gramas, tem pouco mais de 9 gramas de proteína. Além disso, a macadâmia é bastante utilizada na indústria cosmética para produção de hidratantes, produtos para pele e cabelo, pelo grande benefício de seu óleo.
Acrescente essa noz em sua alimentação e obtenha todos estes benefícios!
