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Sobremesa de pera

Ingredientes:

2 peras sem casca e semente
2 unidades de canela em pau
5 cravos
200 ml de suco integral de uva
1 copo de água

Modo de preparo:

Em uma panela misture a água, suco de uva, os cravos, a canela e leve ao fogo
Quando a mistura começar a levantar fervura, acrescente as peras, sem casca e sem sementes, cortadas em quatro pedaços
Mantenha em fogo baixo para que as peras cozinhem sem se desmanchar
Retire as peras cozidas e deixe o caldo por mais alguns minutos, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira junto com as peras, sirva gelada.

Fonte: meunutricionista.com.br

 

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