Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca
• 1 colher (sopa) de farinha de amaranto
• 1 colher (sobremesa) de pasta de tahine
• 1 colher (sopa) de xarope de agave
• 1 banana média picada
• Canela (a gosto)

 

Modo de preparo:

• Misture a farinha de tapioca com o amaranto
• Coloque está mistura em uma frigideira bem quente e antiaderente
• Deixe grudar bem a mistura e vire
• Após pronta recheie com a banana picada, o tahine e o xarope de agave
• Feche e sirva