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Arroz cremoso com camarão
Ingredientes caldo de vegetais: ½ talo de salsão ½ cebola ½ cenoura 6 xícaras (chá) de água 1 folha de louro Ingredientes refogado: ½ cebola 4 dentes de alho 1 tomate maduro 5 colheres (sopa) de alho poró 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 e ½ xícara (chá)[...]
Camarão na Moranga
Ingredientes: 3 xícaras de chá de molho de tomate caseiro 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 500g de camarão sem casca Sal rosa e pimenta do reino a gosto ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de azeite de oliva[...]
Macarrão ao molho funghi
Ingredientes: 1 cebola picada em cubinhos 2 colheres (sopa) manteiga 50g funghi secchi chileno (Boletus Luteus) 800ml água fervente 1 colher (sopa) farinha de trigo 100ml creme de leite sem lactose 250g massa pappardelle Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Noz moscada a gosto Modo de preparo: Lave[...]
Torta de maçã
Ingredientes massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de manteiga ghee 1 colher (sopa) de adoçante culinário 3 colheres (sopa) de água gelada Ingredientes recheio: 8 maçãs pequenas fatiadas 1 colher (chá) de suco de limão 2 colheres[...]
Muffin de abobrinha
Ingredientes: 2 abobrinhas 1 ovo ½ xícara (chá) de extrato de soja 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal rosa a gosto 1 colher (sopa) de queijo parmesão 1 colher (sopa) de linhaça ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral 3 colheres (sopa) de farinha de arroz 1[...]
Waffle com geleia de damasco
Com tantas receitas saudáveis e gostosas, ser saudável ficou ainda mais fácil. Confira essa receita com geleia de damasco, fruta rica em fibras que auxilia no bom funcionamento intestinal, rica em betacaroteno, potássio, ácido fólico e nas vitaminas A e C. Além disso essa receita leva açúcar de coco, considerado[...]
Sobremesa de pera
Ingredientes: 2 peras sem casca e semente 2 unidades de canela em pau 5 cravos 200 ml de suco integral de uva 1 copo de água Modo de preparo: Em uma panela misture a água, suco de uva, os cravos, a canela e leve ao fogo Quando a mistura começar[...]
Salada verde com Romã
Ingredientes salada: 1 maço de rúcula 5 folhas de alface crespa 1 romã 1 maçã verde Suco de 1 limão 3 folhas de acelga Ingredientes vinagre de laranja: Suco de 1 laranja 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) vinagre balsâmico 1 pitada de sal Modo de[...]
Picolé de Melancia
Ingredientes: 2 fatias da polpa da melancia sem semente 2 folhas de hortelã Lascas de gengibre Suco de 1 limão (tahiti) Papel alumínio Modo de preparo: Bata a polpa da melancia junto com o limão, a hortelã e o gengibre no liquidificador Retire do liquidificador e coe em uma peneira[...]
Empadinha fit
Ingredientes: 2 batatas doce roxa 3 colheres (sopa) de semente de chia 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 ovo 1/3 de leite de coco Sal rosa 1 tomate pequeno 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha 10 colheres (sopa) ou 150g de frango desfiado[...]
