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CREPIOCA DE PIZZA

  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca;
  • Queijo ralado da sua preferência;
  • Molho de tomate caseiro;
  • Tomate cereja;
  • Folhas de manjericão (opcional);
  • Orégano;
  • Sal a gosto.
  •   Modo de preparo: 1) Primeiro misture o ovo com a goma e depois coloque numa frigideira untada bem fininha; 2) Quando começar a soltar (é bem rápido!!), vire ela e desligue o fogo e coloque o queijo ralado no meio da crepioca; 3) Coloque um pouco de molho de tomate, mais queijo e finalize com tomate, manjericão e orégano; 4) Deixe mais um tempo na frigideira com a tampa fechada e após 1 minuto está pronta!]]>

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