A tendência para os próximos anos é: O quanto menos industrializado melhor!
A busca por uma alimentação mais saudável, livre de aditivos e conservantes tem chamado a atenção da população em meio à crise sanitária, por questões cada vez mais discutidas como imunidade e longevidade. Nesse caminho, o mercado global de alimentos orgânicos deve crescer 1,5% até 2024, chegando a 211 bilhões de dólares.
A aquisição de produtos naturais está em alta e vai além de um simples modismo. O consumidor tem se preocupado ainda mais com os seus hábitos alimentares e com a própria saúde.
Além disso a preocupação da população com a saúde física e mental faz com que cada vez mais alimentos com benefícios de combate a depressão e ansiedade ganhem maior destaque no mercado. Em pesquisa realizada pela FIESP, oito em cada dez brasileiros buscam encaixar hábitos saudáveis em sua rotina e nesse sentido a venda desse segmento atingiu números relevantes mesmo em meio a Pandemia.
É fato que o sonho do brasileiro de empreender e começar um negócio próprio tem ficado um pouco em segundo plano por conta das incertezas do cenário político nacional, porém a perspectiva positiva de crescimento deste segmento tem encorajado cada vez mais as pessoas a encarar o desafio. Nesse sentido entidades privadas como o SEBRAE são cada vez mais procuradas por quem deseja empreender, incentivando e auxiliando quem sonha em abrir o próprio negócio, a gerir o empreendimento com eficiência.
O mercado de alimentação saudável cria ótimas oportunidades de negócio, este setor cresceu 98% nos últimos anos no Brasil e investir em opções sem glúten, veganas e vegetarianas são tendências de mercado.
Em síntese, o segmento de naturais e alimentação saudável mesmo em meio à incerteza política e econômica, segue crescendo cada vez mais e é sem dúvida um ótimo caminho pra quem deseja empreender com maior segurança e assertividade.
Anderson Souza
Gerente Nacional de Expansão da Rede Cia da Saúde
