Com tantas receitas saudáveis e gostosas, ser saudável ficou ainda mais fácil.
Confira essa receita com geleia de damasco, fruta rica em fibras que auxilia no bom funcionamento intestinal, rica em betacaroteno, potássio, ácido fólico e nas vitaminas A e C.
Além disso essa receita leva açúcar de coco, considerado um dos melhores adoçantes naturais e um substituto perfeito e saudável para os adoçantes artificiais e para o açúcar refinado.
Ingredientes massa:
1 ½ xícara (chá) de farelo de aveia
½ xícara (chá) de farinha de arroz
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) rasa de fermento químico
3 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar de coco
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo massa:
Coloque as farinhas, a alha e a manteiga no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto.
Adicione os ovos e o fermento e bata em velocidade média.
Distribua a massa na máquina de waffle e pronto.
Ingredientes geleia de damasco:
2 xícaras (chá) de damasco
Suco de 5 laranjas
Suco de 1 limão
Modo de preparo geleia de damasco:
Corte os damascos e deixe de molho no suco da laranja por cerca de 2 horas.
Em seguida coloque em fogo baixo com o caldo do limão mexendo até ficar na consistência de geleia.
Após coloque no waffle e sirva.
Fonte: instagran @lucianobrunocs
