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Bolo de caneca
E por falar em bem-estar feminino, essa receita é super prática e leva o cranberry, que ajuda no tratamento e prevenção da infecção urinária. Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) farinha de aveia 1 colher (sopa) farinha de coco 1 colher (sopa) bem xylitol ou açúcar de sua preferência 1[...]
Grão-de-bico: deliciosamente nutritivo!
Seja no homus, com arroz, na salada, na sopa, como pão de grão-de-bico, como massa para torta ou até mesmo como petisco, o grão de bico é uma delícia, versátil e muito nutritivo. É uma leguminosa rica em proteínas, sais minerais, vitaminas do complexo B, ferro e fibras. Do ponto de[...]
QUINOA DOCE
Que tal preparar uma receita de arroz doce, sem arroz?!?!?! Nesta receita, substituímos o arroz branco pela quinoa, um grão com valor nutricional bem mais interessante, além de ser uma maneira diferente de consumir este grão que possui todos os aminoácidos essenciais, fibras solúveis e insolúveis, ácidos graxos essenciais, vitaminas[...]
PAÇOCA FUNCIONAL
Mês de festa junina é assim, bata aquela vontade de comer uma paçoca! Mas não fique na vontade não, essa receita de paçoca funcional é bem prática e muito deliciosa. Prepare e não deixe de curtir a festa! INGREDIENTES: - 500g de amendoim torrado sem sal e sem pele -[...]
BOLO DE MILHO
Festa junina sem o tradicional bolo de milho não é a mesma coisa. Que tal dar uma leve adaptada na receita e deixa-la ainda mais saborosa e saudável. INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de milho cozido 3 ovos caipira 1/2 xícara (chá) de água ou leite de coco 6 colheres (sopa)[...]
Bolo de Chocolate com Coconut
Bolo de chocolate é sempre bem vindo, não é mesmo :cake::chocolate_bar:?!! Se for para criançada então, melhor ainda :yum:!!! Por conta de suas farinhas, esse bolo de chocolate com Coconut fica superleve e os ingredientes funcionais o deixam mais saudável e muito saboroso! Anota aí:memo: INGREDIENTES • 1 xícara de[...]
Salsa
A salsa dá um charme e um sabor todo especial a qualquer preparação, não é mesmo? É uma erva aromática e muito utilizada na culinária, dando mais cor e sabor aos pratos. Mas você sabia que esta especiaria é riquíssima em benefícios nutricionais? É uma excelente fonte de vitaminas do[...]
Autismo e as particularidades alimentares
O autismo também conhecido como Transtorno do Espectro Autista (TEA), é caracterizado por alterações significativas na comunicação, desordens no desenvolvimento psicomotor, estado comportamental, interação interpessoal do indivíduo. Essas alterações levam a importantes dificuldades adaptativas e aparecem antes dos três anos de idade, podendo ser percebidas, em alguns casos, já nos[...]
Introdução alimentar dos bebês
Quando se fala em alimentação nos primeiros meses de vida, muitas dúvidas e preocupações surgem, principalmente por parte das mães. Mas quando devo iniciar a alimentação complementar da criança, qual a hora certa? Para isso vale lembrar que, o aleitamento exclusivo deve ser priorizado até o 6º mês, sendo o[...]
Molho branco de Inhame (SEM LACTOSE)
Ingredientes: 3 inhames pequenos 3 xícaras de água filtrada Manteiga ghee ou azeite de oliva extra-virgem 1 cebola pequena 1 dente de alho Fécula de batata (opcional) Brócolis picado (opcional) Frango cozido desfiado (opcional) Temperos a gosto (sal rosa, noz moscada, curry, salsinha, pimenta e manjericão). Modo de preparo: Descasque[...]
