Ingredientes:
- 1 abacate médio maduro, sem casca e sem caroço
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 6 folhas de hortelã
- Leve o abacate ao freezer, quando estiver congelado, bata no processador de alimentos
- Pare de bater e mexa com o auxílio de uma colher e bata novamente até obter um creme homogêneo
- Junte o cacau o açúcar e a hortelã e bata por mais alguns segundos
- Sirva em seguida, ou se preferir uma consistência mais firme, leve ao freezer por cerca de meia hora.
