Você conhece os benefícios da semente de abóbora? Elas são cheias de sabor e vitaminas, o que as torna saudável, com uma grande variedade de nutriente e rica em seu poder nutricional.
É uma ótima opção para incrementar os lanches e café da manhã, já que apresenta 7g de proteína em apenas um punhadinho (25g) de sementes e essa mesma porção garante 20% da ingestão diária de ferro.
Entre os minerais que se encontram em maiores concentrações nas sementes estão o zinco e o cobre, que junto com a vitamina E, se tornam potentes antioxidantes que combatem os radicais livres produzidos pelas toxinas ambientais.
São ricas em aminoácido triptofano que estimula a síntese endógena de serotonina responsável pela sensação de bem estar, coadjuvante no tratamento da depressão e ajudando a garantir uma noite de sono bem tranqüila.
Viva com mais saúde, consuma alimentos naturais!
Essas informações não dispensam acompanhamento do médico ou nutricionista.
Michele Gonçalves
Nutricionista CRN10: 3378