Salada com gengibre Ingredientes
- 1 pires de couve mineira cortada;
- 1 pires de beterraba ralada;
- ½ raiz de gengibre ralado fino para temperar;
- 1 pitada de sal;
- Suco de ½ limão.
- 1 a 2 folhas de couve previamente higienizadas;
- Lascas de gengibre (1 colher de chá);
- 1 copo de água de coco;
- 1 maçã com casca;
- 1 limão espremido.