Farofa de Pinhão
pão de mel fit
Panqueca
Brownie funcional sem glúten e sem lactose
Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar demerara em pó 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol 3/4 de xícara (chá) de biomassa de banana verde ¾ de xícara (chá) de fécula de batata 150g de chocolate 70% derretido 1 pitada de sal 1 colher (café) de extrato de baunilha 1 colher (chá) de […]
Manteiga Ghee, deliciosa e saudável!
A manteiga ghee é feita a partir da manteiga tradicional, pode-se dizer que ela passa por um processo de purificação, onde são removidas as toxinas da gordura do leite, a água e os elementos sólidos. É fonte de vitamina A, tem ação antioxidante, sua digestibilidade é boa, dependendo da forma de preparo pode ser sem […]
Sorvete de morango sem açúcar e sem lactose
Nada melhor que um sorvete para refrescar no calor! Temos uma sugestão de receita super saudável e que não leva açúcar nem leite, fazendo com que possa ser consumido por todo mundo! Ingredientes 2 e 1/2 xícaras de morangos picados; 1 xícara de tâmaras sem caroço picadas; 1/2 xícara de castanhas ou amêndoas sem pele […]
Panetone funcional
Para quem quer aproveitar as delícias do Natal sem peso na consciência, temos uma sugestão de panetone saudável. Que tal por a mão na massa e testar essa receita sem glúten e lactose? Ingredientes 1 copo de água quente; 2 xícaras de farinha de arroz; 20 gramas de fermento instantâneo; 100 gramas de polvilho doce; […]
ARROZ DOCE
O arroz doce é uma preparação típica das festas juninas e não podia faltar aqui no blog. Esta versão saudável é simples de fazer e conta com leites vegetais, podendo ser consumida por pessoas intolerantes a lactose ou alérgicas ao leite. INGREDIENTES: • 1 xícara (chá) de arroz integral; • 2 cravos-da-india; • 3 canelas em […]
Bolo de fubá com Coconut
Quem ama bolo de Fubá?! Com Coconut então… Anota aí uma receita super fácil de preparar e cheia de ingredientes funcionais. INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) de fubá (se possível orgânico); • 4 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada; • 1 xícara (chá) de açúcar demerara; • 3 ovos; • 4 col. (sopa) de […]
Banana Assada com Coconut
O nosso óleo de Coco você já conhece (AQUI), assim como os benefícios dele para saúde (AQUI).. Que tal agora você se aventurar na cozinha, preparando um delicioso lanche de banana com canela? O óleo de coco é o que proporciona crocância à receita, já a canela é um termogênico natural, além de participar no […]
