Geladinho de Blueberry com banana
Ingredientes: 1 banana prata congelada 2 colheres (sopa) de leite de coco ½ xícara de blueberry 1 colher (sobremesa) de mel 1 colher (café) de semente de chia Modo de preparo: No dia anterior coloque a banana sem casca para congelar juntamente com o blueberry Bata a banana congelada no liquidificador com o leite […]
Pasta de grão de bico
Ingredientes: 1 xícara (chá) de grão de bico 1 colher (sopa) de tahine 1 colher (chá) de sal marinho ou do himalaia 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho Suco de 1 limão Pimenta do treino (a gosto) Modo de preparo: Deixe o grão de bico de molho por pelo menos […]
Tapioca com amaranto
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca 1 colher (sopa) de farinha de amaranto 1 colher (sobremesa) de pasta de tahine 1 colher (sopa) de xarope de agave 1 banana média picada Canela (a gosto) Modo de preparo: Misture a farinha de tapioca com o amaranto Coloque está mistura em uma frigideira bem […]
Bolo de nozes com canela
Ingredientes: 1 xícara (chá) de nozes (triturar até virar uma farinha) ½ xícara de açúcar de coco ¼ xícara (chá) de leite de coco 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga ghee 2 ovos 1 colher (chá) de água 1 colher (sobremesa) de canela em pó 2 colheres (chá) de fermento para bolo […]
Filé de peixe com molho de laranja
Ingredientes: 4 filés de peixe (Filés de Salmão ou Tilápia) 2 dentes de alho 1 copo de suco de laranja 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva 1 colher (chá) de gengibre ralado Alecrim (a gosto) Sal (a gosto) […]
Macarrão de Abobrinha
Ingredientes: 3 abobrinhas médias 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho 1 colher (chá) de orégano 2 folhas de manjericão 1 tomate cortado em cubos Sal e pimenta (a gosto) Modo de preparo: Corte as abobrinhas em lâminas finas no sentido do comprimento com auxílio de uma faca. Aqueça a água, […]
Smoothie Proteico
Ingredientes: 1 scoop de whey protein de baunilha ou 2 colheres (sopa) de colágeno hidrolisado 250 ml de leite de coco 1 xícara de blueberries (frescos ou congelados) Modo de preparo: Em um liquidificador misture o leite de coco o scoop de whey e bata bem Adicione os blueberries congelados, caso opte por utilizar […]
Tortinha funcional de chocolate
Ingredientes massa: ½ xícara de avelãs torradas 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (sopa) de óleo de coco 1 colher (sopa) de mel Ingredientes recheio: 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%) 3 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de óleo de coco Modo de preparo massa: Em […]
Doce de tâmaras
Ingredientes: 2 xícaras de tâmaras ½ xícara de nozes ou amêndoas 1 xícara de coco ralado sem açúcar 1 colher (sobremesa) de cacau em pó 4 colheres (sopa) de semente de gergelim 2 colheres (sopa) de leite de coco Coco suficiente para empanar Modo de preparo: Coloque as tâmaras em uma vasilha e despeja […]
Farofa
Ingredientes: ½ xícara de aveia em flocos grossos ½ xícara de amaranto em flocos 1 colher (sobremesa) de semente de chia 1 colher (sobremesa) de pepita de girassol Açafrão (a gosto) 3 colheres (sopa) de óleo de coco 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de salsa ½ cebola picada em cubos pequenos Modo de […]
