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Lasanha de tofu com berinjela

Ingredientes: 4 berinjelas médias cortadas em fatias finas 3 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) azeite de oliva extra virgem 3 fatias (média) ou 200g de tofu 4 tomates maduros cortados em cubos pequenos Sal rosa do himalaia e noz moscada a gosto 1 dente de alho amassado 1 cebola média picada Modo […]

Brigadeirão detox

Ingredientes: 2 xícaras (chá) ou 300 g de ameixas pretas desidratadas e sem caroço 3 colheres (sopa) de óleo de coco 6 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (sobremesa) de mel 1 xícara e ½ (café) de água filtrada ou leite de amêndoas 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde Modo de […]

Abacate com atum

Ingredientes: ½ abacate maduro (gelado) 1 tomate sem semente 1 lata de atum em óleo reduzido em sódio 2 colheres (sobremesa) tempero verde Pimenta vermelha a gosto 1 colher (sopa) de manjericão fresco ¼ de cebola roxa picada Suco de ½ limão tahiti Sal rosa a gosto  Modo de preparo: Após o abacate estar bem […]

Bolo Simples

Ingredientes: 1 copo (250ml) de suco de laranja ½ xícara (chá) de óleo de coco 1 xícara (café) de açúcar mascavo 1 pitada de sal 2 xícaras e ½ (café) de farinha de arroz 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de farinha de linhaça  Modo de preparo: Unte uma forma com […]

Suco contra flacidez

Ingredientes: 1 medida (scoop) de whey protein isolado 2 colheres (sopa) de mirtilo fresco ou congelado 1 colher (sopa) de semente de chia 1 colher (sopa) de farelo de aveia 1 colher (sopa) de colágeno hidrolisado 1 copo (200ml) de água Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer Adicione gelo […]

Beijinho sem lactose de copinho

Ingredientes: 1 copo (200ml) de leite de coco 4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde Coco seco ralado Stévia a gosto 6 morangos orgânicos Modo de preparo: Coloque o leite de coco, a biomassa e a stévia em um liquidificador ou processador Bata até ficar homogêneo Caso queira que fique mais consistente, leve a […]

Brownie de tapioca

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de goma de tapioca 1 ovo inteiro + 2 claras 1 colher (sopa) de farelo de aveia 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (chá) de adoçante em pó 2 colheres (sopa) de nozes picada Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, com o auxílio de um garfo (exceto […]

Donuts de morango sem adição de açúcar

Ingredientes massa: 1 ovo 6 colheres (sopa) de farelo de aveia ½ xícara de café de leite de coco light 1 colher (sopa) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de adoçante sucralose 12 morangos (6 para a massa e 6 para enfeitar) 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de óleo de coco 1 […]

Brownie sem glúten

Ingredientes: 6 colheres (sopa) ou 85g de farinha de arroz 2 colheres (sopa) de achocolatado orgânico 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento químico 7 colheres (sopa) ou 100g de açúcar demerara 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde 2 colheres (sopa) de água 2 tabletes de chocolate 50% cacau em pedaços […]

Muffin de abobrinha

Ingredientes: 2 abobrinhas 1 ovo ½ xícara (chá) de extrato de soja 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal rosa a gosto 1 colher (sopa) de queijo parmesão 1 colher (sopa) de linhaça ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral 3 colheres (sopa) de farinha de arroz 1 colher (chá) de orégano 1 […]

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