Curau de Milho Verde
Curau, canjica ou mingau de milho verde, vários nomes que representam uma mesma preparação. Mas independente do nome, o fato é que todos amam essa comida que conforta o coração. Feito com milho verde fresco, essa versão tem poucos ingredientes, é deliciosa e nutritiva. Contém fibras e é rico em antioxidantes. Também possui ácido fólico, […]
Dia do Chocolate: Bombom Crocante Fit
Depois da invenção do chocolate, nenhum outro doce teve o mesmo sabor, se comparado. Dizem que é bom para o humor, para TPM, para os bons e maus momentos, talvez por isso essa data seja especial e como ser melhor? Se o sete for no número da perfeição, então 7/7 é duplamente perfeito, daí ser […]
Cocada de Forno
Um doce tipicamente brasileiro que pode ser feito de diversas formas. Na versão tradicional é preparado com leite condensado e por isso possui alta densidade energética. Pode ser combinada com frutas, como maracujá, jaca, figo, mamão ou manter no comum coco queimado. Buscando uma adaptação ao tradicional, trouxe uma receita super prática e saborosa, porém […]
Paçoca de Amendoim com Aveia
Presente em todas as festas juninas, a paçoquinha é a paixão dos brasileiros! Ela que traz como estrela um ingrediente super utilizado no nosso país, o amendoim. Rico em gorduras monoinsaturadas, as famosas gorduras “boas”, que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e no controle do colesterol e diabetes tipo 2. Para complementar, a aveia […]
Bolo de Pinhão
Um alimento muito consumido na região sul do país, pode ser consumido de várias maneiras. Mas ao contrário do que muitos pensam, pode ser utilizado também em preparações doces. Com um sabor neutro, é rico em fibras e composto por vários minerais, como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio e cálcio. Também possui ômega 6 e […]
Risoto de espinafre com amêndoas laminadas
Se você quiser impressionar aquela pessoa especial, te garanto que esse prato vai encantar o seu par! É perfeito para ser a estrela da noite, seja como prato principal ou acompanhamento. Além de ser super saboroso, é um prato rico em vitaminas antioxidantes, carotenoides, fibras, ferro, cálcio e fósforo, que auxiliam no bom funcionamento do […]
Um especial de frios e aperitivos
Com a chegada do dia dos namorados, que tal surpreender a pessoa que você ama com uma noite especial? Nessa data vale tudo: caprichar na decoração, um presente fofo, uma bebida diferente e um prato surpreendente. Nessa lista, nada mais moderno que uma deliciosa tábua de frios e aperitivos! Continua lendo porque hoje vou ensinar como […]
Farofa de talos
Os brasileiros amam comer uma farofinha! Presente nos melhores almoços, como no churrasco de domingo, a farofa complementa diversos pratos e agrega muito sabor a qualquer preparação. Uma receita que pode ser feita com vários ingredientes e tipos de farinhas, mas é ainda melhor quando podemos aproveitar integralmente os alimentos, reduzindo o desperdício e acrescentando […]
Bulletproof Coffee
Para manter o foco e concentração com um café proteico, indicamos o Bulletproof Coffee, o seu café potencializado e mais nutritivo. Ingredientes • 1 scoop/sachê de Espresso Whey • 1 colher de sopa cheia de MCTlift • 1 scoop/stick de Carbolift • Canela em pó a gosto • Gelo • 100ml de água Modo de […]
Cappuccino Fit
Para quem AMA café, preparamos uma versão fit de uma clássica receita italiana e super cremosa: CAPPUCCINO FIT vegano. Ingredientes • 50ml de café expresso • 1 colher de chá de Chocoki • 100ml de leite vegetal quente • Canela em pó Modo de Preparo Primeiro vamos misturar o café expresso e uma colher de […]
