Pipoca doce
Que tal preparar uma pipoquinha doce de forma mais saudável? Ingredientes: Pipoca já estourada 2 colheres (sopa) cheias de melado 1 colher (sopa) de óleo de coco Cia da Saúde Gotas de essência de baunilha (opcional) Modo de preparo: Em uma panela adicione o melado e o óleo de coco mexendo sempre, acrescente a essência […]
pamonha funcional
Ingredientes: 6 espigas de milho (grandes) ½ xícara (chá) de açúcar demerara ½ xícara (chá) de leite de coco 1 pitada de sal Modo de preparo: Descasque os milhos e reserve as palhas inteiras. Com o auxilio de um ralador rale as espigas até formar uma massa. Em uma tigela grande adicione o açúcar demerara, […]
bolo de milho funcional
Festa junina sem o tradicional bolo de milho não é a mesma coisa! Que tal dar uma leve adaptada na receita e deixá-lo ainda mais saboroso e saudável? Ingredientes: 1 xícara (chá) de milho cozido 3 ovos caipira 1/2 xícara (chá) de água ou leite de coco 6 colheres (sopa) de Coconut – óleo de […]
SNACKS SAUDÁVEIS NOS JOGOS DA COPA
Pra não pisar na bola na hora de escolher os petiscos para os jogos da copa do mundo. Uma boa opção são os snacks à base de batata-doce, aipim, mandioquinha e arroz, pois além de possuir menos sal, esse tipo de petisco traz também muitos benefícios ao nosso corpo, como a vitamina B1, carboidratos e […]
SANDUÍCHE DO BRASIL
Ingredientes: – 1 pão cortado em fatias (integral ou de batata ou de aipim ou de milho) – 1 tofu – 4 colheres de sopa de azeite de oliva – 1 cenoura cozida – 1 copo pequeno de folhas de espinafre limpo Modo de preparo: Fazer duas pastas, uma amarela e outra verde. Para a […]
7 dicas para não tomar gol contra durante os jogos da copa
1- Mantenha uma rotina alimentar adequada, deixe para sair dela apenas no horário do jogo; 2- Substitua os petiscos gordurosos por aperitivos mais leves; 3- Intercale o consumo de bebida alcoólica com o de água, para não desidratar; 4- Não deixe a rotina da atividade física de lado, faça exercícios físicos normalmente nos dias dos […]
Patê de azeitonas com kefir
Ingredientes: – 5 azeitonas pretas grandes sem caroço; – 1/2 xícara de kefir de leite; – 1 colher de café de alho desidratado; – 1 colher de café rasa de cebolinha desidratada; – 1 fio de azeite; – sal a gosto. Modo de preparo: Leve os ingredientes ao liquidificador e bata até obter uma mistura […]
Sopa Cremosa Funcional
Ingredientes: – 1 inhame – 1/2 cebola roxa – 120 ml de água – 2 folhas de espinafre picada em cubos pequenos – 100 g músculo cozido e desfiado – 1 dente de alho amassado – 1 colher de sopa de azeite -1 colher de sopa de gergelim preto -Pimenta síria, sal rosa do Himalaia […]
Wraps vegano de tofu, curry e papaia
Wraps vegano de tofu, curry e papaia Ingredientes: – 1/2 xícara (chá) de leite de coco light (bem misturado antes de medir) – 1 1/2 colher (chá) de pasta de curry vermelho (tempero picante tailandês) – 1/2 colher (chá) de gengibre fresco picado – 1 dente de alho médio picado fino – 1/2 colher (chá) […]
Filé de peixe funcional com purê de mandioquinha
Filé de Peixe: – 500g (aproximadamente 6 filés) de pescada ou Saint Peter – sal rosa a gosto – óleo de coco a gosto Farofa: – 1 xícara de castanha de caju torrada e sem sal – 3 colheres (sopa) de aveia em flocos ou quinoa – 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça (bater a […]
