Podemos acrescer a canela em qualquer alimento?

Pergunta do telespectador Maycon da RIC TV:

A canela pode ser incluída em qualquer alimento sim, porém, combina com os alimentos mais doces.

A canela tem o efeito hipoglicemiante, ou seja, atua reduzindo a concentração de glicose (açúcar) no sangue, sendo uma ótima estratégia para as dietas de emagrecimento. Além disso, ela tem ação antioxidante e anti-inflamatória, que pode ser usada no tratamento de doenças como a síndrome de ovário policístico, obesidade e em esclerose múltipla, assim como em outras doenças.

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