Ingredientes:
- 2 fatias da polpa da melancia sem semente
- 2 folhas de hortelã
- Lascas de gengibre
- Suco de 1 limão (tahiti)
- Papel alumínio
Modo de preparo:
- Bata a polpa da melancia junto com o limão, a hortelã e o gengibre no liquidificador
- Retire do liquidificador e coe em uma peneira grossa, após coloque em uma forma de picolé
- Por cima da forminha coloque uma folha de papel alumínio, com o auxílio de uma faca, fure o alumínio no tamanho que caiba um palito para ficar firme
- Leve ao freezer até ficar bem firme, sirva.
OBS: Algumas opções de formas de picolé já vêm com o encaixe para palito, não sendo necessário o papel alumínio. Caso não tenha a forma de picolé podem ser utilizados copinhos.
Fonte: Adaptado: andrenutrichef.com
