Ingredientes:
¾ xícara de purê de abóbora japonesa
1 xícara (chá) de polvilho azedo
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
7 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe e amasse a abóbora
Unte um tabuleiro ou forma e aqueça o forno a 180 graus
Misture a abobora com o polvilho e o azeite até formar uma farofa
Aos poucos acrescente as colheres de água, mexa bem até que fique uma massa lisa e que não grude
Acrescente o sal e amasse um pouco mais, após faça bolinhas
Leve para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem coradinhos.
Fonte: carolbuffara.com.br
