A farinha de trigo sarraceno é uma ótima opção para celíacos por ser completamente livre de glúten, além de apresentar proteínas de alto valor biológico, e muitos outros nutrientes!
Essa receita de panqueca é uma ótima opção para o almoço, e pode ser recheada como você preferir!
Ingredientes
- 250 ml de leite vegetal;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sarraceno;
- 2 pitadas de sal;
- 1 colher (sopa) de linhaça hidratada em ¼ de xícara de água;
- 3 colheres (sopa) de azeite.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e prepare as panquecas na frigideira.
Receita por: Tua saúde
