Ovo de páscoa Fit

  Ovo de páscoa Fit (de colher). Ingredientes

• 150g de chocolate 70% cacau, sem açúcar;
• 200g de biomassa de banana verde;
• 100g de açúcar de coco;
• 70ml de leite de amêndoas;
• 2 colheres de cacau em pó;
• Uma colher de amêndoas ou nozes.

  Modo de fazer Derreta 100g do chocolate em banho maria, coloque-o em uma forma específica de ovo de páscoa e leve à geladeira até ele começar a desgrudar da forma. Enquanto isso, prepare o brigadeiro. Misture a biomassa com o açúcar e o leite até ficar um creme bem homogêneo, e leve ao fogo por aprox. dois minutos ou até chegar a uma consistência bem cremosa. Adicione o cacau e metade do chocolate, que deve estar picado e mexa até o chocolate derreter. Espere esfriar e despeje dentro do ovo já firme. Jogue amêndoas ou nozes por cima e pronto!]]>