Ingredientes:
6 ovos caipira
Sal rosa
Orégano
Manjericão
Tomilho
Alecrim
Ingredientes recheio:
Brócolis ao dente picado
½ cenoura ao dente picada
½ abobrinha picada
8 tomates cereja
Pedaços de queijos minas
Atum em pedaços
Modo de preparo omelete:
Bata os ovos com as ervas, tempere com sal e reserve
Modo de preparo recheio:
Unte forminhas de silicone pequenas (pode utilizar aquelas de cupcake)
Em duas forminhas acrescente o brócolis, a cenoura e a aobrinha
Em outras duas acrescente os tomates picados com o queijo
Em outras duas acrescente o atum
Cubra todas elas com a misturinha do omelete
Leve ao forno já aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos
Retire do forno, desinforme e sirva.
Fonte: @milacozzi