LINHAÇA MARROM OU LINHAÇA DOURADA?
Ficou na dúvida, então nós te ajudamos!!!
Em valores nutricionais as duas são muito parecidas, então isso não é um parâmetro importante para escolha. A questão é que devido às condições climáticas do Brasil, pouco se produz da linhaça dourada, sua grande maioria vem do Canadá, região fria que oferece condições ótimas para seu desenvolvimento, não sendo necessária a utilização de agrotóxicos na sua produção, o que não acontece com a linhaça marrom, que devido ao seu cultivo, pode trazer junto com seus benefícios alguns contaminantes indesejáveis. Porém, a linhaça marrom normalmente é mais barata. Sendo assim, você pode optar em variar seu uso de acordo com a disponibilidade de oferta. O importante é não deixar de consumir essa semente que nos traz tantos benefícios.
Essas informações não dispensam o acompanhamento de médicos ou nutricionistas.
Francieli Cristina Barbosa
CRN10 – 2862
