É sempre bom aprender uma receita nova, ainda mais quando é simples e versátil, esta é uma delas, você pode utilizar no café da manhã, como sobremesa ou até mesmo no pré ou pós – treino, aprecie estes sabores e aproveite os benefícios.
Confira esta super receita que a revista da Essential Nutrition trouxe para nós!
Ingredientes:
- 170g de iogurte natural
- 2 sachês de super lactobacillus
- 1 ½ colher (chá rasa) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água mineral
- 1 unidade de clara de ovo
- 1 scoop de Carbolift da Essential Nutrition
- 1 colher (sopa) cheia de Sweetlift Ccook da Essential Nutrition
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina na água por 2 minutos.
- Em seguida dissolva no micro-ondas por 10 segundos e mexa bem.
- Leve novamente ao micro-ondas por 10 segundos e reserve.
- Em outro recipiente misture bem o iogurte com os super lactobacillus.
- Em um recipiente próprio para mixer de mão, coloque a clara, o sweetlift Cook e o carbolift. Misture até homogeneizar todos os ingredientes.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos intercalando de 10 em 10 segundos, mexa bem nos períodos de intervalo.
- Bata a mistura até formar um merengue firme.
- Acrescente essa mistura junto com a gelatina dissolvida e misture com o mixer desligado e bata novamente até amornar o merengue e ficar com consistência firme.
- Junte o merengue ao iogurte e misture bem e leve para gelar.
- E se preferir você pode acrescentar frutas.
