Ingredientes:
200 g de macadâmia (sem sal, sem ser tostada)
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de agave
2 colheres (sopa) de amora
4 morangos
2 colheres (sopa) de cranberry
Modo de preparo:
Hidrate a macadâmia em água por cerca de 24 horas na geladeira
Dispense a água e bata com pouca quantidade de água fresca até ficar na textura de um iogurte
Adicione o suco de um limão, o agave e bata no liquidificador
Após coloque em um recipiente e deixe gelar
Bata as frutas vermelhas levemente em um mixer e sirva com o iogurte.
DICA: As frutas vermelhas podem ser congeladas
Fonte: adaptada: andreasantarosa.com.br
