A farinha de amêndoa é altamente nutritiva e deliciosa, sendo uma excelente fonte de vitamina E, niacina e folato. Destaca-se também, por ser rica em minerais essenciais para a saúde ossea, como o cálcio, zinco, potássio e o magnésio.
Além disso é rica em proteínas, e com baixo teor de carboidrato e ainda rica em fibras. Pode ser utilizada e adaptada para qualquer tipo de receita, seja pães, bolos e até assados.
Outra caracterísca muito importânte da farinha de amêndoa é o fato de não conter glúten, sendo uma ótima opção para quem sofre com a doença celíaca.
Investir em alimentos de qualidade é investir na sua saúde, aposte em preparações com a farinha de amêndoa!
