Ingredientes:
· 1 ovo inteiro
· 1 colher (sopa) de óleo de coco
· 1/2 xícara de farinha de trigo integral
· 1 colher (sopa) de farinha de uva
· 1 colher (café) de fermento
· 2 colheres (café) de linhaça dourada
· 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
· 1 colher (café) de canela
Modo de preparo:
· Em um processador, bata todos os ingredientes até formar uma massa consistente.
· Faça bolinhas e achate com a palma das mãos.
· Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 15 minutos (temperatura 205 graus).
· Retire do forno e espere esfriar.
· Rende 10 cookies.
Fonte: econatura.com.br
