O chá verde é cultivado em mais de 30 países e consumido no mundo todo. Teve origem no Sudeste da Ásia e seu nome científico é Camellia sinensis. Os compostos que se destacam nessa planta são os flavonoides, poderosos antioxidantes, também são encontradas algumas vitaminas como a C, a B1, a B2, e a K, além de minerais, cafeína e carotenoides. Os maiores estudos com essa planta envolvem a redução de tecido adiposo corporal, aumento da termogênese, oxidação lipídica e o consumo regular como auxílio na redução do peso. O chá verde também ajuda no controle do apetite, produzindo sensação de saciedade. É importante destacar que até o momento não existem estudos conclusivos que recomendem quantidade diária, portanto, uma dieta equilibrada e a prática de exercícios físicos devem estar associadas ao consumo do chá verde.
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