Ingredientes:
- 5 fatias de pão integral (ou sem glúten)
- 2 tomates sem polpa cortados em cubinhos
- 1 colher (sobremesa) de azeita extravirgem
- 1 dente de alho
- Folhas de manjericão
- Creme de ricota
- Sal do himalaia (a gosto)
- Pimenta moída (a gosto)
- 1 colher (sopa) gergelim preto
- 6 castanhas de caju picada
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e misture o tomate, as folhas de manjericão, adicione o sal e a pimenta, isso por cerca de 3 minutos.
- Leve as fatias de pão em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 5 minutos.
